quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Bolo de Cenoura de Microondas

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Bolo de Cenoura de Micro-ondas

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Bolos
Rendimento: 12 porções

Massa
4 unidade(s) de ovo
1/2 xícara(s) (chá) de óleo de milho
1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
2 unidade(s) de cenoura picada(s)
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 

Cobertura
3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
2 colher(es) (sopa) de açúcar
1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia

Veja também
Cobertura de Bolo Cobertura para Bolo de Chocolate Bolo de Chocolate Simples Bolo de Milho Verde Bolo Simples Bolo de Chocolate

Massa
 Bata as cenouras juntamente com os líquidos no liquidificador  e misture depois os ingredientes secos peneirados. Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência alta.
Desenforme ainda morno. Cubra com a cobertura de chocolate.
 
Cobertura
 Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Despeje sobre o bolo.
 
Matéria assinada por: Evelin Duarte

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